domingo, 10 de junio de 2012

Cochinillo confitado con salsa de naranja

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Ingredientes: -Un cochinillo de unos 3 Kg  - Aceite de oliva suficiente para cubrirlo -300 g de manteca de cerdo derre...
sábado, 10 de marzo de 2012

Bolitas de arroz rellenas de jamón y queso

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Ingredientes (para unas 25 bolitas):    - 350 gr. arroz redondo    - 1 litro caldo de pollo (aproximado)   -  pizca de azafrán   - ...
1 comentario:

Cena el "El Ramblero"

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Ayer estuvimos cenando el "El Ramblero" http://www.elramblero.com/index.html Un bonito local en el que han apostado por hacer t...
viernes, 9 de marzo de 2012

Buñuelos de viento

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I ngredientes: -125 ml de leche entera -75 gr. de harina -60 de mantequilla -3 huevos -Sal -Azúcar ...

Hamburguesa de pescado y langostinos

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Ingredientes: -200 gr. de pescado azul -200 gr. de pescado blanco -200 gr. de langostinos -1 huevo -1 cebolleta Elaboraci...
lunes, 5 de marzo de 2012

Cookies de chocolate

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 Ingredientes (para unas 25 galletas): -180 gr de harina -1 cucharada de postre de levadura en polvo -100 gr de azúcar mor...

Galletas de coco

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Este fin de semana hemos hecho un variado de galletas , muy buenas y fáciles de hacer que vimos hace unos dias en el blog de "las rece...
viernes, 10 de febrero de 2012

Macarrones fritos al pesto

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Una propuesta super sencilla y buena para picar. Ingredientes: Para la salsa pesto - 50 gr. de hojas de albahaca -4 cuch...

Muhammara

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El otro día vi esta receta en el blog de Garbancita. Realmente una receta sencilla y buenísima!!! Ingredientes: -...

Makisushi

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Ingredientes (para 32 piezas): Para el aliño : -Vinagre de arroz                                                           -4...
lunes, 30 de enero de 2012

Cena en ASADOR DE ARANDA de Av. Tibidabo

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El Asador de Aranda nace de la tradición gastronómica castellana. Situado en la Avenida del Tibidabo,en Barcelona,   en la denominad...

Bombones de arroz con leche sobre natillas

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Ingredientes (para 12 bombones): Para los bombones de arroz con leche:                      -300 ml de leche entera -60 g de ar...

Comida en RESTAURANT MAS PAU

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Hace unos días comimos en el Restaurante de estrella Michelin MAS PAU. Era un regalo que me hicieron hace algún tiempo de un menú degust...