Curso monográfico "cena fin de año" en Restaurante Atica

Hay ocasiones en las que comer bien no es sinónimo de invertir mucho dinero.

Y uno de esos lugares que hemos descubierto hace poco tiempo es el Restaurante Ática en Barcelona.

Un lugar sencillo, ubicado en el barrio de Sants, en el que por menos de 40 euros , bebida incluida, nos deleitan con un menú degustación sensacional.

El local es pequeño, unas 10 mesas, cosa que permite gestionarlo a la pareja que lo regenta, estupendamente.

Si a esto añadimos que una vez al mes aproximadamente se efectúan monográficos de cocina por  el módico precio de 25 euros, lo convierten en un muy buen lugar a tener en cuenta para aquellas personas amantes de la cocina.

El pasado mes de diciembre asistimos a uno de esos cursos.

Adjuntamos fotos de los platos que elaboramos y que luego pudimos degustar:

                                            Ostras con gelatina de lima y huevas de trucha

                                            Pan con jamón y tomate transparente

                                          canape de tarrina de foie micuit y membrillo

                                         

                                          ....rocas de chocolate

                                          

                                           ......Borja emplatando......

                                                           

                                                         ......y el montaje final........