sábado, 2 de noviembre de 2013

Los Panellets de Carlos

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 Como marca la tradición y las costumbres,   y sobre todo porque nos encantan y no nos podemos resistir,   en estas fechas toca rem...
domingo, 27 de octubre de 2013

Menú degustación en "The Mirror"

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Ayer tocaba darse un homenaje…y para ello elegimos el menú degustación del Restaurante "THE MIRROR"   Su Chef,   Paco Pérez ,...
lunes, 7 de octubre de 2013

Picantones al horno con setas y verduras

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Ingredientes (para 2 personas) ·          2 picantones ·          1 limón ·          Especias al gusto (romero, tomillo...
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martes, 1 de octubre de 2013

“Rollitos de pollo rellenos de espárragos trigueros y pimiento asado”

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Una manera diferente,  sana y divertida de comer pollo preparado al horno, lo que nos aporta menos calorías. Ingredientes (para ...
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domingo, 22 de septiembre de 2013

Timbal de rebozuelos, calabacín y gambas

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Llega el otoño….es época de setas, y según dicen los expertos, las lluvias de este verano auguran una buena temporada… ...

Huevo poché sobre salteado de setas y jamón ibérico

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Ingredientes (para 2 personas): ·          500 gr. de setas variadas (al gusto) ·          2 lonchas de jamón ibérico ...

“Ensalada de cigalas con vinagreta de pimiento, cebolla y jengibre”

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Ingredientes (por persona) : ·          3 cigalas ·          Variado de ensaladas ·          ½ pimiento rojo ·          ...
lunes, 16 de septiembre de 2013

Coca de Llavaneres

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INGREDIENTES 2 planchas de Hojaldre 100gr. de azúcar 75gr. Almendra en polvo 100gr. Claras de huevo 50 gr. piñones V...
sábado, 7 de septiembre de 2013

“Tarta de queso con salsa de frambuesas y chocolate”

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Esta es una tarta que no requiere   horno, así que no tenemos excusa para no hacerla . Una alternativa más a las muchísimas tartas de q...