martes, 15 de julio de 2014

Carpaccio de pollo con vinagreta de piñones

›
Ingredientes: 2 pechugas de pollo Tomillo Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta Parmesano Para la vinagreta de piñ...
domingo, 13 de julio de 2014

Albondiguillas con salsa de leche de coco y citronela

›
Ingredientes (para 4 personas): Para las albóndigas : 150 gr. de carne picada de cerdo 150 gr. de carne picada de ...
martes, 8 de julio de 2014

Mousse de escalibada y vinagreta de anchoas

›
Ingredientes (para 4 personas) Para la mousse de escalibada: ·          2 pimientos rojos ·          1 berenjena ·       ...
1 comentario:
sábado, 5 de julio de 2014

Rosti de arroz con setas y gambas

›
El Rosti es un plato original y muy popular en la cocina suiza. Aunque en sus comienzos formaba  parte del desayuno de los agricultores...
miércoles, 2 de julio de 2014

Hummus de lentejas

›
Ingredientes: ·          1 tarro de lentejas de 400 gr ·          1 ajo ·          ½ limón ·          1 cucharadita de ta...
lunes, 30 de junio de 2014

Canelón de gambas relleno de guacamole y langostinos sobre crema de coco y lemon grass

›
Hoy os proponemos un plato vistoso. Los toques cítricos del limón, el lemon grass y el cilantro lo hacen un plato muy refrescante ideal par...
sábado, 28 de junio de 2014

Saquitos de setas y gambas

›
Ingredientes (4 personas) : 2 cebollas 1/2 zanahoria 1 ajo 100 gr de setas variadas deshidratadas 1 cucharada de harina ...
viernes, 20 de junio de 2014

Tartaletas de queso ahumado con salsa de albahaca

›
Ingredientes: 200 gr de queso ahumado 3 huevos 150 ml de nata líquida Sal y pimienta Para la salsa de queso: ...
1 comentario:
miércoles, 18 de junio de 2014

Sandwich de bacalao con sobrasada y salsa de queso

›
Ingredientes: 400 gr de lomo o morro de bacalao desalado 8 láminas de pan muy finas 100 gr de sobrasada 1 cucharada...
domingo, 15 de junio de 2014

Tarta de zanahoria (Carrot Cake)

›
Hoy vamos a preparar una tarta de zanahorias (Carrot Cake) que para los que no sean muy amantes a las verduras con este postre se llevarán ...
2 comentarios:
sábado, 14 de junio de 2014

Falsa manzana rellena de patata y carne con salsa de oporto

›
Hoy nos sentíamos algo creativos y también un poco "tramposos", je,je, y por eso hemos preparado estas "Falsas man...
18 comentarios:
viernes, 13 de junio de 2014

Vichyssoisse de gambas

›
Aunque la mayoría de vosotros ya conoce la vichyssoisse, puesto que se trata de una de las cremas o sopa espesa más conocida y populares de...
miércoles, 11 de junio de 2014

Tartaletas y magdalenas de tortilla de patata y chorizo

›
Ingredientes (para unas 10 unid.): 2 patatas medianas 4 huevos 60 gr de chorizo 1 cebolla 80 cl de leche ...
3 comentarios: