viernes, 10 de febrero de 2012

Macarrones fritos al pesto

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Una propuesta super sencilla y buena para picar. Ingredientes: Para la salsa pesto - 50 gr. de hojas de albahaca -4 cuch...

Muhammara

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El otro día vi esta receta en el blog de Garbancita. Realmente una receta sencilla y buenísima!!! Ingredientes: -...

Makisushi

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Ingredientes (para 32 piezas): Para el aliño : -Vinagre de arroz                                                           -4...
lunes, 30 de enero de 2012

Cena en ASADOR DE ARANDA de Av. Tibidabo

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El Asador de Aranda nace de la tradición gastronómica castellana. Situado en la Avenida del Tibidabo,en Barcelona,   en la denominad...

Bombones de arroz con leche sobre natillas

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Ingredientes (para 12 bombones): Para los bombones de arroz con leche:                      -300 ml de leche entera -60 g de ar...

Comida en RESTAURANT MAS PAU

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Hace unos días comimos en el Restaurante de estrella Michelin MAS PAU. Era un regalo que me hicieron hace algún tiempo de un menú degust...
miércoles, 11 de enero de 2012

Galletas de nutella y avellanas

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Ingredientes: -200 gr de harina -50 gr de Nutella -100 gr de mantequilla en pomada -100 gr de azúcar -1 huevo -Avellanas enteras, ...

Arroz de calamares en lata

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               Un modo sencillo y económico de elaborar un exquisito plato de arroz     Ingredientes (para 4 personas):   8 tacita...

Pechuga de pollo con verduras en escabeche

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Ingredientes (para 4 personas): -2 pechugas de pollo grandes -Aceite de oliva virgen -Vinagre -3 zanahorias -2 puerros -4 dientes...
martes, 10 de enero de 2012

Tarta Sacher

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Ingredientes (para 4 personas): -150 gr. de chocolate negro -120 gr. de harina -150 gr. de azúcar -100 gr. de mantequilla -4 hue...

Curso monográfico "cena fin de año" en Restaurante Atica

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Hay ocasiones en las que comer bien no es sinónimo de invertir mucho dinero. Y uno de esos lugares que hemos descubierto hace poco tiem...
miércoles, 7 de diciembre de 2011

Tartar de gambas al aceite de naranja

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Ingredientes (para 2 personas): -20 gambas grandes -1/2 cebolla tierna -Aceite de naranja -Cilantro -Sal y pimien...
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Pies de cerdo sobre berenjena con salsa de queso

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Ingredientes (para 4 personas): - 4 pies de cerdo   - 1 cebolla   - 1 puerro   - 1 zanahoria   - 1 tallo de apio   - 1 nabo ...
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