sábado, 5 de julio de 2014

Rosti de arroz con setas y gambas

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El Rosti es un plato original y muy popular en la cocina suiza. Aunque en sus comienzos formaba  parte del desayuno de los agricultores...
miércoles, 2 de julio de 2014

Hummus de lentejas

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Ingredientes: ·          1 tarro de lentejas de 400 gr ·          1 ajo ·          ½ limón ·          1 cucharadita de ta...
lunes, 30 de junio de 2014

Canelón de gambas relleno de guacamole y langostinos sobre crema de coco y lemon grass

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Hoy os proponemos un plato vistoso. Los toques cítricos del limón, el lemon grass y el cilantro lo hacen un plato muy refrescante ideal par...
sábado, 28 de junio de 2014

Saquitos de setas y gambas

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Ingredientes (4 personas) : 2 cebollas 1/2 zanahoria 1 ajo 100 gr de setas variadas deshidratadas 1 cucharada de harina ...
viernes, 20 de junio de 2014

Tartaletas de queso ahumado con salsa de albahaca

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Ingredientes: 200 gr de queso ahumado 3 huevos 150 ml de nata líquida Sal y pimienta Para la salsa de queso: ...
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miércoles, 18 de junio de 2014

Sandwich de bacalao con sobrasada y salsa de queso

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Ingredientes: 400 gr de lomo o morro de bacalao desalado 8 láminas de pan muy finas 100 gr de sobrasada 1 cucharada...
domingo, 15 de junio de 2014

Tarta de zanahoria (Carrot Cake)

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Hoy vamos a preparar una tarta de zanahorias (Carrot Cake) que para los que no sean muy amantes a las verduras con este postre se llevarán ...
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sábado, 14 de junio de 2014

Falsa manzana rellena de patata y carne con salsa de oporto

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Hoy nos sentíamos algo creativos y también un poco "tramposos", je,je, y por eso hemos preparado estas "Falsas man...
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viernes, 13 de junio de 2014

Vichyssoisse de gambas

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Aunque la mayoría de vosotros ya conoce la vichyssoisse, puesto que se trata de una de las cremas o sopa espesa más conocida y populares de...
miércoles, 11 de junio de 2014

Tartaletas y magdalenas de tortilla de patata y chorizo

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Ingredientes (para unas 10 unid.): 2 patatas medianas 4 huevos 60 gr de chorizo 1 cebolla 80 cl de leche ...
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martes, 10 de junio de 2014

Crema de huevos fritos, setas y crujiente de jamón

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Del plato que a continuación os comentamos deciros que es una receta que la verdad sea dicha nos ha sorprendido porque se trata de una cre...
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lunes, 9 de junio de 2014

Buñuelos de calabación y bacon ahumado

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Ingredientes (para unos 20 buñuelos): 1 ajo Perejil 1 huevo 1 calabacín Aceite de oliva virgen extra 100 gr. de bacon a...
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Galletas de queso

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I ngredientes(para unas 20 galletas): 200 gr de queso (Cheddar, Emmental, Camenbert... a vuestro gusto) 1/2 cebolla pequeña ...