miércoles, 4 de mayo de 2016

Galletas Belgas

›
Hace ya algún tiempo me dieron a probar unas galletas, especialidad de la pasteleria Genescà de Sabadell.   Me parecieron deliciosas.  ...
19 comentarios:
viernes, 29 de abril de 2016

Pollo Korma con arroz basmati

›
Ingredientes (para 2 personas): 1/2 kilo que contramuslos de pollo deshuesados 1 yogur natural Jengibre rallado 2 ajos 1 cuchar...
1 comentario:
domingo, 24 de abril de 2016

Ensalada flor de primavera

›
Ingredientes (para 4 personas): 4 endibias 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolleta tierna 1 aguacate 1 paquete de sa...
4 comentarios:
miércoles, 20 de abril de 2016

Canelones de pollo, manzana y curry con salsa de frutos secos

›
Ingredientes (Para 2 personas): 6 placas de pasta precocida para canalones 250 gr. de solomillos de pollo 1 manzana golden 1 ceboll...
viernes, 15 de abril de 2016

Chucho de crema de ceps

›
Ingredientes (20 chuchos pequeños) Para la crema de setas: 60 gr. de Ceps o setas secas. 2 Chalotas o 1/2 cebolla 30 gr. Mantequi...
2 comentarios:
jueves, 7 de abril de 2016

Butifarras caseras de manzana y curry

›
Desde hace algún tiempo, teníamos pendiente adentrarnos en el "mundo butifarra" y por fin lo hemos hecho. Estas navidad...
2 comentarios:
martes, 5 de abril de 2016

Caracolas rellenas de salmón sobre sopita de leche de coco y cítricos

›
Ingredientes (Para 4 personas): 16 caracolas de tamaño medio 200 ml de crema de leche 1 cebolla 200 gr de salmón ahumado Eneld...
2 comentarios:
viernes, 1 de abril de 2016

Arroz con salchichas, setas y butifarra negra

›
Ingredientes: 250 gr Arroz redondo 1/2 Butifarra negra 4 Salchichas 500 ml. de Caldo de carne 30 gr. Ceps deshidratados 1/2 ...
martes, 22 de marzo de 2016

Pakoras de cebolla con mermelada de pimientos

›
Hoy os proponemos una sencilla y exótica receta: Pakoras de cebolla. Las pakoras son una especie de buñuelos típicos de la India cuya...
1 comentario:
domingo, 6 de marzo de 2016

Lingote de chocolate con praliné de avellanas

›
Ingredientes  : Para la crema Praliné: 150 gramos de avellana tostadas y peladas 150 gr. de azúcar glass 30 gr. de lech...
4 comentarios:
viernes, 26 de febrero de 2016

Hamburguesas japonesas de salmón

›
Hoy os proponemos una deliciosa y original receta. Hace algún tiempo cayó en mis manos un libro de cocina "La cocina Japonesa de Har...
1 comentario:
domingo, 21 de febrero de 2016

Rollitos de pollo con tomates y frutos secos

›
Ingredientes: Para los rollitos: 2 Pechugas de pollo o pavo. 60 gr. Tomates secos en aceite. Hojas de albahaca. Pistachos...
2 comentarios:
martes, 9 de febrero de 2016

Crema de galeras con mejillones y huevas de lumpo

›
Ingredientes: Para el caldo: 400 gr. de Galeras 1 cebolla 1 l. de Agua Para la crema: 1/2 zanahoria 3 chalotas ...
2 comentarios:
lunes, 25 de enero de 2016

Canelón Mediterráneo

›
Ingredientes: 1 cebolla 1 zanahoria ½ calabacín 250 gr de carne picada de cerdo 250 gr de carne picada de ternera Que...
1 comentario:
lunes, 18 de enero de 2016

Buñuelos de hojaldre con azucar glass y cacao

›
Hoy os proponemos una receta fácil, fácil, fácil. Incluso para aquellos a quienes se les resiste la cocina Ingredientes: ·  ...
1 comentario: