lunes, 6 de junio de 2011

Galletas de café y nueces



Ingredientes (para 4 personas):


- 300 g de harina
- 100 g de mantequilla
- 75 g de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharada de levadura
- 3 cucharaditas de café soluble

Elaboración:

Mezcláis la mantequilla, con consistencia de pomada, con el azúcar, el huevo

y el café.
 
Incorporáis la harina junto con la levadura, poco a poco, y sin cesar de remover.
 
Envolvéis la pasta conseguida con film transparente, haciendo un gran canelón e
introducís las nueces adentro.


Dejadlo reposar  durante 30 minutos a la nevera.

Cortáis las galletas de medio centímetro y las horneáis a 180ºC durante 10-15

minutos aproximadamente









2 comentarios:

Paco veleta dijo...

CON ESTAS GALLETAS TE DA UNA ENERGIA QUE AHORA MISMO SALGO A CORRER.GALLETAS CASERAS QUE DIFERENTES SON ESTAN SABROSAS

Felipe Chavarro dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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