jueves, 23 de octubre de 2014

Cena en Restaurante Saboc en Barcelona

Hace unos días, por casualidad, esas cosas que tiene facebook, descubrimos un restaurante en el corazón de Barcelona, el Born,  que desde el principio nos pareció del todo original: SABOC
La carta está clasificada por temperaturas y modos de cocción, y su filosofía es la de servir platitos para compartir, así que es un restaurante ideal para ir en pareja..

La comida es exquisita y si a ello le añadimos un atento servicio y un entorno agradable, lo convierten en un lugar de aquellos que hay que guardar en la agenda.

Repetiremos seguro!!

O mostramos algunos platillos:


El local, moderno y acogedor




Tartar de gambas y aguate con manzana y espuma de cítricos




Calamar a la plancha



Huevos con patata y chistorra


Cazuelita de risotto