El pasado fin de semana fuimos a una tienda, realmente singular.
Hacía tiempo que la habíamos visto un reportaje en televisión y teníamos
muchas ganar de ir.
La tienda se llama “La botifarreria”, y está en Barcelona, en pleno corazón
del Born.
Como su mismo nombre indica, la especialidad de la misma son las butifarras
de todo tipo.
Se pueden encontrar combinaciones de todo tipo, a cual más apetitosa.
Saladas: de tomate, queso de cabra y orégano, de curry y manzana, de naranja y
cebolla caramelizada, de roquefort, de foie, de Calçots, de ajos tiernos, de
trompetas de la muerte…..y otras muchas.
De dulces: de chocolate, de coca-cola….
La variedad de las butifarras va cambiando según los productos de
temporada.
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