Hace unos días,
por casualidad, esas cosas que tiene facebook, descubrimos un restaurante en el
corazón de Barcelona, el Born, que desde
el principio nos pareció del todo original: SABOC
La carta está
clasificada por temperaturas y modos de cocción, y su filosofía es la de servir
platitos para compartir, así que es un restaurante ideal para ir en pareja..
La comida es
exquisita y si a ello le añadimos un atento servicio y un entorno agradable, lo
convierten en un lugar de aquellos que hay que guardar en la agenda.
Repetiremos
seguro!!
O mostramos algunos platillos:
El local, moderno y acogedor
Tartar de gambas y aguate con manzana y espuma de cítricos
Calamar a la plancha
Huevos con patata y chistorra
Cazuelita de risotto
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