Coca de chocolate

Fácil, fácil….esta si que no tenéis excusa para no hacerla!!

Ingredientes:

-1 paquete de hojaldre
-200 gramos de cobertura de chocolate negro en gotas
-1 huevo
-70 gr. de azúcar glace

Elaboración:
Estiramos la pasta de hojaldre. La pinchamos un poco.


Distribuimos las gotas de chocolate en la mitad de la oblea y doblamos  a modo de empanadilla,  apretando bien los bordes.


Hacemos unos cortes transversales encima de la coca y la pintamos con el huevo batido.

Disponemos la coca encima de una bandeja con papel sulfurizado. Introducimos en el horno precalentado y lo dejamos cocer 20 minutos a 180º.

Una vez cocida, la dejamos enfriar un rato y espolvoremos el azúcar por encima, con la ayuda de un colador .