jueves, 5 de junio de 2014

Bombones de queso azul rebozadas con maíz frito y salsa de anchoas sobre tartar de tomate




Ingredientes:

150 gr. de queso azul
1 chorrito de crema de leche
Aceite de oliva virgen extra
2 tomates pequeños
Un puñado de maíz frito (tipo fritos)
1 lata de anchoas en aceite de oliva
Sal y pimienta


Elaboración:

Dejamos el queso azul a temperatura ambiente para que esté blando. Lo Introducimos en un bol, echamos un chorrito de crema de leche y aplastamos con un tenedor. Mezclamos bien hasta que quede una masa bien homogénea.
Reservamos e introducimos en la nevera unos 30 minutos o bien en el congelador si fuera necesario para que nos quede más compacta y así posteriormente poder manejar y darle forma con las manos.

Mientras pelamos y quitamos las pepitas a los tomates y cortamos a trocitos bien pequeños.
Salpimentamos y echamos un chorrito de aceite de oliva virgen. Reservamos

Introducimos la lata de anchoas con su aceite en el vaso batidor y lo trituramos bien hasta que nos quede una pasta bien fina. Reservamos.

Trituramos un puñado de maíz frito hasta que nos quede en trocitos muy pequeños. Reservamos.

Nos untamos las manos con un poquito de aceite y con la masa de queso hacemos bolitas, no muy grandes y las rebozamos con el maiz que habíamos triturado anteriormente.

Emplatamos, y como se trata de un aperitivo de bocadito, lo podemos hacer en una cucharita de degustación o en un platillo. Para ello disponemos el tartar de tomate en el fondo,  la bolita de queso encima y sobre ésta colocamos una cucharadita de la pasta de anchoas.








34 comentarios:

Anónimo dijo...

Es complicado poder leer la receta

Ana dijo...

No se especifica si hay que freir o no las bolitas

Pa mojar pan! dijo...

Hola Ana, estas las bolitas de queso no se fríen. Se trata de un aperitivo o elaboración en frío. Lo único frito es el maíz que ya compramos así y con el cual rebozamos el queso.
Un saludo

Unknown dijo...

para cuantos comensales es la receta ?

Unknown dijo...

Es fácil lo haré

Unknown dijo...

Puede ser con otro tipo de queso?

Anónimo dijo...

Es que hay gente muy lerda, como se va a freir una nola de queso? Jesus cusnto tonto suelto

Gülriz dijo...

https://bayanlarsitesi.com/
Güneşli
Halkalı
Florya
Akbatı
HNA1AB

CosmicPhoenixRider42 dijo...

Erzurum
Elazığ
Konya
Zonguldak
Eskişehir
M30K

GökkuşağıYıldızı50 dijo...

https://titandijital.com.tr/
kütahya parça eşya taşıma
siirt parça eşya taşıma
tekirdağ parça eşya taşıma
adana parça eşya taşıma
TSV6

RiddleSonsuzluk37 dijo...

muş evden eve nakliyat
çanakkale evden eve nakliyat
uşak evden eve nakliyat
ardahan evden eve nakliyat
eskişehir evden eve nakliyat
X16JEO

MysticKahraman28 dijo...

muş evden eve nakliyat
çanakkale evden eve nakliyat
uşak evden eve nakliyat
ardahan evden eve nakliyat
eskişehir evden eve nakliyat
Y6A

916D9Natalie619B2 dijo...

DBD09
Antalya Lojistik
Bitlis Lojistik
Çanakkale Evden Eve Nakliyat
Ordu Lojistik
Siirt Evden Eve Nakliyat

D4049RachelFAF24 dijo...

67C01
Eskişehir Parça Eşya Taşıma
Kayseri Parça Eşya Taşıma
Okex Güvenilir mi
Karaman Şehirler Arası Nakliyat
Amasya Evden Eve Nakliyat
Bartın Lojistik
Gölbaşı Parke Ustası
Giresun Şehirler Arası Nakliyat
Konya Şehir İçi Nakliyat

C41E8KaylenBAB71 dijo...

F32EF
Aksaray Lojistik
Sivas Şehir İçi Nakliyat
Amasya Şehirler Arası Nakliyat
Balıkesir Şehir İçi Nakliyat
Kastamonu Şehir İçi Nakliyat
Rize Şehir İçi Nakliyat
Sincan Boya Ustası
Çerkezköy Kurtarıcı
Bolu Şehirler Arası Nakliyat

64A3ADeshawn7AA90 dijo...

6BCFB
testosterone enanthate for sale
Gate io Güvenilir mi
Adana Evden Eve Nakliyat
Sincan Parke Ustası
Ardahan Şehir İçi Nakliyat
Urfa Lojistik
Tunceli Şehirler Arası Nakliyat
Artvin Şehir İçi Nakliyat
Giresun Parça Eşya Taşıma

8ED6FBryleighA2B94 dijo...

108D7
Çerkezköy Oto Lastik
Sivas Şehirler Arası Nakliyat
Erzurum Evden Eve Nakliyat
Batman Lojistik
Kayseri Şehirler Arası Nakliyat
Amasya Evden Eve Nakliyat
Çerkezköy Petek Temizleme
Mersin Evden Eve Nakliyat
Ünye Yol Yardım

6FFE4Shay4266C dijo...

3C58F
Tokat Evden Eve Nakliyat
Malatya Parça Eşya Taşıma
Bursa Lojistik
Çerkezköy Çamaşır Makinesi Tamircisi
Kayseri Evden Eve Nakliyat
Nevşehir Evden Eve Nakliyat
Antep Parça Eşya Taşıma
Ankara Parke Ustası
Karapürçek Parke Ustası

9FDCBStanley9FD41 dijo...

EAB0B
Çerkezköy Organizasyon
Etimesgut Parke Ustası
Silivri Çatı Ustası
Binance Güvenilir mi
Paribu Güvenilir mi
Hotbit Güvenilir mi
Tekirdağ Boya Ustası
Kayseri Evden Eve Nakliyat
Mercatox Güvenilir mi

B046AMarshall57152 dijo...

DCA4D
https://referanskodunedir.com.tr/

A470DJulian0927E dijo...

45D89
Coin Nasıl Çıkarılır
Bitcoin Üretme
Kripto Para Nasıl Kazılır
Kripto Para Kazanma Siteleri
Bitcoin Oynama
Coin Para Kazanma
Binance Neden Tercih Edilir
resimlimagnet
Bitcoin Üretme Siteleri

D3C06DannyB4134 dijo...

9D650
Binance Neden Tercih Edilir
Kripto Para Kazanma
Kripto Para Oynama
resimlimag.net
Btcturk Borsası Güvenilir mi
Bitcoin Üretme Siteleri
Coin Para Kazanma
Bitcoin Yatırımı Nasıl Yapılır
Binance Madenciliği Nedir

EBE0DDeanF941B dijo...

E3309
Binance Para Kazanma
Coin Üretme
Bitcoin Nasıl Çıkarılır
Bulut Madenciliği Nedir
Coin Kazma Siteleri
Bitcoin Oynama
Coin Nasıl Kazılır
Bitcoin Madenciliği Siteleri
Binance Sahibi Kim

A0E71Geraldine6E8D6 dijo...

61B05
https://resimlimag.net/

684E9Malak6EB0C dijo...

1AA15
resimli magnet
binance referans kodu
binance referans kodu
binance referans kodu
resimli magnet
referans kimliği nedir
referans kimliği nedir
binance referans kodu
resimli magnet

DD526Wayne26AE6 dijo...

87767
resimli magnet
binance referans kodu
binance referans kodu
resimli magnet
resimli magnet
binance referans kodu
referans kimliği nedir
referans kimliği nedir
binance referans kodu

3D344Kiley9D245 dijo...

16A84
amiclear

9CACDGalilea842F6 dijo...

7827B
tekirdağ sesli sohbet sesli chat
sinop nanytoo sohbet
diyarbakır telefonda kadınlarla sohbet
sakarya canlı sohbet siteleri ücretsiz
erzurum görüntülü canlı sohbet
maraş yabancı görüntülü sohbet uygulamaları
samsun tamamen ücretsiz sohbet siteleri
karabük sesli sohbet mobil
afyon canlı görüntülü sohbet siteleri

254DDAlvaro2423A dijo...

FC372
Görüntülü Sohbet Parasız
Binance Madencilik Nasıl Yapılır
Binance'de Kaldıraç Var mı
Star Atlas Coin Hangi Borsada
Arbitrum Coin Hangi Borsada
Görüntülü Sohbet Parasız
Kripto Para Madenciliği Nasıl Yapılır
Binance Referans Kodu
Threads Yeniden Paylaş Satın Al

9818AAllison98C0E dijo...

F1125
Kripto Para Üretme Siteleri
Meta Coin Hangi Borsada
Kwai Beğeni Satın Al
Gate io Borsası Güvenilir mi
Binance Ne Zaman Kuruldu
Bitcoin Nasıl Çıkarılır
Paribu Borsası Güvenilir mi
Coin Nasıl Oynanır
Kripto Para Madenciliği Nasıl Yapılır

2F052JohnnyCBD8E dijo...

C8ED5
trezor suite
pinksale
bscpad
thorchain
defillama
phantom wallet
debank
quickswap
DefiLlama

_Takipci Satin Alma_ dijo...

90BFE
btcturk
paribu
okex
kucoin
bybit
probit
bybit
btcturk
referans kimliği nedir

________Takipci Satin Alma_ dijo...

16C21
bitcoin giriş
papaya
kraken
binance referans kimliği
kucoin
poloniex
bitcoin haram mı
binance
bybit

0AEEDDakotaA194F dijo...

3D53E
Akyaka
Alaplı
Boyabat
Seyitgazi
Onikişubat
Kuşadası
Şemdinli
Nilüfer
Kalkandere

Publicar un comentario