miércoles, 4 de septiembre de 2013

“Brochetas” de nubes con chocolate


Esta receta es para los peques y no tan peques de la casa…..a quien no le gustan las chuches y el chocolate??
Una muy buena combinación que gustará a todos!!!!!!




Ingredientes:

·         Nubes de fresa

·         1 tableta de chocolate fondant

·         Fideos de colores

·         Brochetas de madera

 Elaboración:

Ensartamos las nubes en las brochetas de madera y reservamos.

Introducimos el chocolate en un bol y derretimos al baño maria o al microondas.

A continuación bañamos  la mitad de las nubes en el chocolate y espolvoreamos con fideos de colores.

Dejamos enfriar en la nevera para que se solidifique el chocolate.

Y ya está!!...facil, no os parece???


Queso camembert con nueces al horno




Para los amantes del queso…una receta, fácil, fácil e ideal para picar!!

Ingredientes:

·         1 Queso camembert

·          Un puñado de nueces

·         1 pizca de orégano

·         Picos o tostaditas

Elaboración:

Sacamos el queso del envase y con cuidado y un cuchillo afilado cortamos la tapa.

Para que no se queme el envase, lo cubrimos con papel de plata y reservamos.

Con una cuchara extraemos el queso. Lo introducimos en un bol.

Añadimos un puñado de nueces troceadas y  una pizca de orégano, al gusto, y mezclamos bien.

Volvemos a introducir la pasta en el interior del queso, tapamos e introducimos en el envase.

Introducimos al horno, previamente precalentado a unos 200º, unos cinco minutos, o hasta que se
haya fundido bien.

Servimos bien caliente acompañado de unos picos o tostaditas

(el relleno del queso, podéis hacerlo con lo que más os apetezca: sobrasada, anchoas, tomates
secos en aceite… imaginación al poder!!)

Comida en Thai Barcelona


Si os gustan los sabores exóticos de la comida Thai acompañados de un precioso entorno, no os podéis perder la visita a este restaurante Thai Barcelona
La decoración es exquisita, y la diversidad de menús, para todos los gustos.Entre semana ofrecen un menú de mediodía por 16 euros más que correcto.

                                           KAI YANG PUPARN (Brochetas de pollo marinado y sésamo),*POH-PIA (rollito primavera      Thai),YAM WOON SEN





                                                                     .........y el surtido de postres.............


A destacar el flan de coco….exquisito!!!